WASAKE Sake Experienceの感想レビューです。
隅田川浅草付近って散歩コースにもいいですよね。
そんな中、浅草で日本酒を体験できる場所を調べていたら、
「WASAKE Sake Experience」というお店がヒットしました。
（参考）「日本酒×インバウンド×体験」をテーマにした日本酒体験施設「WASAKE Sake Experience」を浅草にオープン（PRTIMES）
なにやら今年の11月にオープンしたばかりらしいです。
施設のコンセプトとしては、世界に日本酒を発信とのことで、外国の方をターゲットに来てもらうという感じだとか。
店内は日本酒の試飲機がおいてあり、試飲機にあるお酒は購入も可能。確かお猪口1杯で600円。
サーバーの説明には銘柄や特定名称は書かれておらず。インバウンド向けなのか、先入観を無くしてもらう意図があるのか。
購入したコインと一緒にもらえる紙には細かい情報も載っていました。おそらく他の言語でも用意されてそう。
店内にはソムリエAIの端末も用意されておりました。
このときは、南部美人 純米吟醸（岩手）をいただきました。ほどよい甘さでよかったです。
南部美人の棚を見ていたら、店員さんに「こっち（緑）のがおいしいかも」と勧められたので飲んでみました。ひとに決めてもらえるとありがたいと思うタイプ。
という感じで、インバウンド向けとは言いつつも、日本人もウェルカムな雰囲気でしたので、早い時間（13時開店）からふらっと行くのにはいいなと思いました。
