紫宙 純米大吟醸 GALAXY 本生(岩手)…厚みがあるフルーティーさとアルコール感でおいしい。
紫宙 純米吟醸 波ラベル(岩手)…淡麗でキレがいいけど華やかさもある。
楽器正宗 フォルテピアノ(福島)…やっぱりメロンマスカット感。
自然郷 芳醇純米(福島)…マスカット感あって飲みやすい。
花垣 にじのきらめき 純米無濾過生原酒 RISING RAINBOW(福井)…サマーな味。ピチっ?
相模灘 特別純米(神奈川)…辛口な印象。濃醇さがちょっとあるか?
雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦(広島)…少しぶどうっぽい。すっきりと飲みやすい。
雅山流 彩月 純米吟醸生原酒(山形)…しっかりフルーティー。ジューシー。ややパイナップル寄りか。
超裏 雅山流 微風 純米酒(山形)…淡麗フルーティー。ちょうどよいフルーティーさでするっといける。
雅山流 攻 せめ ラブソング 純米大吟醸無濾過原酒(山形)…フレッシュ。でもキレがある。
雪彦山 純米吟醸 愛山1801(兵庫)…お米の甘さーという感じ。
浦里 純米吟醸 生酒(茨城)…しっかりメロンでうまい。
奈良萬 純米吟醸 無濾過生原酒 中垂れ(福島)…淡麗メロンって感じで飲みやすい。
金陵 オリーブ酵母 純米酒 無濾過生原酒(香川)…メロン感で後味がしっかりしてる。
白木久 からくれなゐのSHIRAKIKU 純米無濾過原酒(京都)…フレッシュだね。
よこやま 純米吟醸 Silver1814(長崎)…フレッシュだね。?
→→この辺りからさらに適当になってくる
美田 純米吟醸(福岡)…すっきりフルーティーです。
寫楽 写楽 純米吟醸(福島)…こんなにフルーティーでしたっけ?
七水 FOUR SEASONS SUMMER(栃木)…すっきりけどフルーティー。
流輝 純米吟醸 桃色 無ろ過生(群馬)…すごいモモ。
流輝 純米 夏囲い 無濾過生(栃木)…にごり特有の辛さがある。
亀甲花菱 純米吟醸 生原酒 山田錦 無濾過中取り(埼玉)…どっしりフルーティーな感じでこれはすごい。
亀甲花菱 純米大吟醸 無調整生原酒(埼玉)…結構しっかりフルーティー。
YANMA サーティーン13% 山間 特別純米 無濾過原酒(新潟)…ちょっと水々しい。フルーティーな香りはするけどすっとキレる。キレるという感じ?お酒感はあんまりないのでそういうひとにおすすめ?
上喜元 酒和地 しゅわっち 純米吟醸 活性にごり生酒(山形)…ホヤ天ぷらと合う。風味がある。淡白な魚の天ぷらは風味のあるにごり酒と合うかも。
高千代 美山錦 辛口純米無調整 生原酒おりがらみ(新潟)…辛口やね。
春鹿 生もと純米 超辛口生原酒 青乃鬼 斬(奈良)…けっこう飲みやすいが、酒好き向け感。
相模灘 特別本醸造(神奈川)…しゃばい気がするけど飲める感じ。
鬼山間 黄ラベル 純米酒 6号酵母 中採り直詰め 無濾過原酒(新潟)…辛口ではある。辛口ではある。
ささまさむね 純米吟醸 愛山(福島)…あんまり愛山感はない、すっきりスイーティー。でも確かに愛山っぽい暖色みがあるかも
ささまさむね 純米吟醸 喜多方山田錦(福島)…サマーなイメージ。たしかに黄色。
ささまさむね 純米吟醸 福乃香(福島)…ボトル通り黄色いフルーティーさ。夏って感じ。
三笑楽 亀の尾 山廃仕込み 生酒(富山)…原酒っぽいすっぱさ。
今回頼んだあなごの刺身、寿司屋のあなごにぎりみたいな大きさのを想像していたけど、噛めば噛むほど旨味が広がっていってよかったです。




