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飲んだお酒メモ(鍋島、射美など)

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菊姫 山廃純米生原酒 K-7無濾過(石川)…ぐぁーとくる活きのよさ。けど飲みやすい。

雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弐(山口)…すっきりフルーティーだけど、あとから少しピリピリ来た。

黒龍 純吟 垂れ口(福井)…すっきりフルーティー。辛め寄り。

上喜元 超辛 純米吟醸 生酒 完全発酵(山形)…酸味のある辛口。

雨後の月 純米大吟醸 無濾過生原酒 雄町(広島)…しっかりフルーティー。キレがいい。飲みやすい。

楽器正宗 羽州 酒未来(福島)…メロン系、すっきり飲みやすい。

屋守 純米無調整(東京)…辛口だけどまろやかフルーティー。

会津宮泉 純米酒 無濾過生(福島)…すっきりフルーティー。メロン感。

鬼山間・青 特別本醸造 中採り直詰め 無濾過生原酒(新潟)…フルーティー。19度鬼。

鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生(栃木)…がっしりフルーティーでおいしい。飲み続けるのは難しいかも?

山間 特別純米 中採り直詰 無濾過生原酒(新潟)…メロン系のフルーティーさ。

李白 雄町 純米吟醸 生原酒(島根)…フルーティー、後味は少しある。

山本 純米吟醸 バタフライパープル(秋田)…亀の尾。あっさり淡麗。少しフルーティーさがあるのでいくらでも飲めそう。

廣戸川 純米吟醸 生酒(福島)…少しバナナ感あるフルーティー。生酒らしい味のイメージ。

手取川 冬 純米辛口(石川)…おだやかフルーティーでおいしい。

田光 神の穂 特別純米(三重)…すっきりフルーティー、少しあっさりリンゴ?な酸味。

鍋島 Blossoms Moon 純米吟醸(佐賀)…落ち着きのあるフルーティーさ。

刈穂 山廃純米生原酒 番外品+22(秋田)…しっかり辛口。旨味もあまり感じずただただ辛い。どんな料理に合わせられるのか?アル度19。

花巴 山廃本醸造(奈良)…酸味のあるフルーティーさ。

十四代 七垂二十貫 純米大吟醸(山形)…十四代にしてはすっきり。おいしいはおいしい。

手取川 春 純米 辛口(石川)…香り華やか、うすにごり。結構キレがいい。フルーティー。でも結構辛口寄り。

勝駒 本仕込 特別本醸造(富山)…すっきり辛口。食中酒に向いてる。

鍋島 純米大吟醸 きたしずく 生酒(佐賀)…高いお酒の味がする。40%。寒菊の美味しいやつのさっぱり感あるやつ。めっちゃ香りがいい。

射美(いび)WHITE 無濾過生(岐阜)…甘いのにすっきりしていてうまい。

天美 純米吟醸 うすにごり生原酒(山口)…桃天。すっきりうすにごり。ピーチ感があるのはラベルのせい?

勝駒 純米酒 しぼりたて生(富山)…旨みはあるけどすっきり辛め。すっきりしてて飲み過ぎそう。

百春 直汲み 特別純米 無濾過生原酒 五百万石(岐阜)…すっきりパイン系。少しまろやか。

澤屋まつもと 厨酒(くりやざけ)(京都)…通常の6倍のアミノ酸。飲める。結構おいしい。

新政 No.6 S-type(秋田)…結構すっきり、わずかにマスカット。他のタイプにも言えるが後味は若干残る系。

大盃 MACHO 雄町80% 純米生酒(群馬)…ほのかなバナナみ。メロン。あっさり飲みやすい。

天明 中取り伍号 おりがらみ純米(福島)…さっぱりフルーティーでおいしい。

醸し人九平次 うすにごり生酒(愛知)…おいしいけど少し辛め。嫌いじゃない辛口。

加茂錦 荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸 しぼりたて(新潟)…さっぱりフルーティー。けっこうさっぱりな印象。酸味とのバランスがよい。

ちえびじん LAPIN(ラパン)(大分)…フルーティーだけどさっぱりしてていくらでも飲める。

亀の海 春うらら 純米吟醸 うすにごり生(長野)…フルーティーでバランスがよい。

剣菱 上撰(兵庫)…いい甘さ。途中で飽きてしまった。

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新米つよし
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