「日本酒ラボ」さんへ再訪。
【町田】日本酒ラボに行ってきました【日本酒】神奈川県だと思われることも多い街、町田。
そんな町田にある日本酒の種類が多いお店「日本酒ラボ」さんに行ってきました。
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飛露喜 特別純米（福島）…さっぱりしていて酸味のバランスがよい
勢起 ( せき ) 生もと 純米大吟醸（長野）…さっぱり、酸味もあるがかなり辛口
出雲富士 雪雲 YUKIMO 純米吟醸 にごり生原酒（島根）…スパッ（スパークリング感）としていてやや甘、さっぱり
裏月山 縁 しぼりたて無濾過生原酒（島根）…甘辛のバランスがよく、少し渋み？あり
曙 上撰（富山）…冷やしてあるからか、飲みやすい。辛口ではあるがほんのりする味。それが、酒盗チーズ寄せの癖を包みこんでくれる
日本酒ラボさんへ
上撰酒がいちばん印象に残るの楽しい pic.twitter.com/26r0xqic50— 新米つよし (@setsukun2) December 5, 2024
