アイキャッチ画像の飲み物はお水です。
Tokyo SAKE Collection 2024～サケコレ＠アキバで日本酒～で飲んだお酒のメモ。
イベントの様子は以下記事から。
飲んだお酒メモ（試飲スペース）
美寿々酒造（長野県）
美寿々 本醸造生原酒…生原酒っぽい甘さがある、アルコール感高い
伊藤酒造（三重県）
鈿女（うずめ） 山廃純米 豊穣の舞…酸味、濃醇、酒感
鈿女 山廃特別純米 旨辛原酒…提供時に冷えてたからかすっきり、やや酸味
國暉酒造（島根県）
八塩折 紫…古酒感、甘い、けどキレがある（有料試飲）
國暉 黒帯 大吟醸…特徴的な酒感が来るけどすぐに引き、おもしろい体験でした
宮尾酒造（新潟県）
〆張鶴 純 純米吟醸
〆張鶴 純米吟醸 山田錦
こちらのお米違い2種を飲み比べ。
純（五百万石というお米を使用）のほうが特徴的なまろやかさがあって好き
名手（なて）酒造店（和歌山県）
黒牛 純米酒…甘辛バランスがちょうどよい（やや甘）、好きな系統
近藤酒造（群馬県）
赤城山 山紫 純米吟醸…フルーティー、さっぱり、ボトルのイラストが風情ある
福井酒造（愛知県）
前にもイベントで試飲して好きだったところ
四海王 純米大吟醸 夢吟香（精米歩合40％）…やはり推し（有料試飲）
四海王 特別純米酒 雄町 無農薬栽培米…こちらも全然好き
岩瀬酒造（千葉県）
今回気に入った酒造さんです。
岩の井 i240 山廃純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒…フルーティーでふくよか
岩の井 i240 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒…やさしいまろやかさのある味
岩の井 純米「御宿産」山田錦…飲みやすい、クセの少ない味
岩の井 純米大吟醸 山田錦 30%精米…提供時に冷えすぎてたせいかさっぱり飲みやすかった
大和川酒造店（福島県）
弥右衛門 リンゴ酸酵母仕込…酸味があって甘いがすっきりしていた
弥右衛門 SUN-さん-…度数12度で飲みやすい。想像してなかった味でおもしろかった。日本酒に慣れてないひとにも勧めやすそう
伊東酒造（長野県）
横笛 純米吟醸 山恵錦…少し甘さを感じた
千代むすび酒造（鳥取県）
千代むすび 純米酒…冷えてて飲みやすかった（味の感想ではないですね）
飲んだお酒メモ（トークイベント会場）
トークイベント会場ではお酒が飲み放題で提供されました。
トークイベントは一番最後の部に参加したので、ここまで来ると飲んだ味もあまり覚えておらず…。写真に収めたものだけまとめておきます。
竹野酒造（京都） 弥栄鶴 亀の尾蔵舞 ひやおろし
宮尾酒造（新潟県） 〆張鶴 純米吟醸越淡麗秋上がり
福井酒造（愛知県） 四海王 大吟醸 杜氏の野望 夢吟香
さいごに
試飲イベントでは数種類を飲み比べする用にMyおぼんがあるとよさそうだと思いました。
あとは1日に何十種も飲むものではないかもしれないですね。
