花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦（埼玉）…香りは花陽浴！フレッシュでジューシー。ただキレがある。飲みやすい。ピリピリ感。
出羽桜 純米大吟醸 雪女神（山形）…フルーティーかつスッとしみてくる。好き。
月山 芳醇辛口純米 しぼりたて 無濾過生（島根）…香りは芳醇なお米の香り。ちょっと熟成感。フレッシュさかつお米の甘み、芳醇さ。後に引く。
雪の茅舎 山廃 純米（秋田）…マスカット香。すっきり辛口。色がある。
本紀土 純米大吟醸（和歌山）…いい意味で酒っぽい水（薄いという意味ではない）。料理の邪魔をしないし水として料理無しで飲んでもよさそう。飲んだあとの酒の重みがない。
紀土 純米吟醸 しぼりたて（和歌山）… フレッシュ。瓜っぽさ。
紀土 無量山 純米（和歌山）…すっきりながらも深みのある感じで好きなタイプ。熟成。紀ノ川漬けとあう。
高垣 純米（和歌山）…甘み、アルコール感はあるけど、そこまでどっしりとしてなくて綺麗で存在感のある味。
黒牛 純米（和歌山）…辛口。
羽根屋 純米大吟醸50 翼（富山）…バランスがいいフルーティーさ。
仙禽 モダン 初槽せめ（栃木）…ミネラル！
西之門 純米大吟醸 美山錦 あらばしり 無濾過生酒（長野）…綺麗なフルーティーさ。
みむろ杉 特別純米辛口（奈良）…やわらかい、スッと、スッキリ辛口。
雪の茅舎 製造番号酒 大吟醸 生酒（秋田）…上品だけど香りは抑えめ、余韻はある。
雅楽代 ～日和～（新潟）…マスカット感。アルコール感もあんまり感じない。スッと飲める。微かに余韻が残る。軽い感じがするけど好き。活きがよくて泡も混ざってる。食事と合わせるとちょっと弱いかも。
望 純米吟醸 無濾過生原酒 ひとごこち（栃木）…香りからすごい。主張のあるフルーティーさ。後味も残る。キリッとした感じもある。
白笹づつみ 弘法山 手造り 生貯蔵酒（神奈川）…米の香り。
彦市 純米大吟醸（茨城）…月の井。亀の尾。どっしりしながらすっきり。すっきりなのにどっしり。
